Découverte des métiers de producteurs de légumes sur notre page Facebook :
www.facebook.com/gosselin.normandie et partons dans notre cher Val de Saire où vous verrez la culture du céleri :
- Préparer
- Planter
- Nettoyer
- Couper
La saison de la carotte des sables de Créances Label Rouge est ouverte !
Nous vous proposons de la carotte non lavée en vrac (2.5kg, 5kg, 12kg) et de la barquette 1kg en lavée ou non lavée.
Recette réalisée à partir de la Carotte des Sables Label Rouge, par le chef étoilé normand :
Stéphane Carbone
Réputée pour son goût unique et inimitable !
Découvrez sur notre page Facebook :
www.facebook.com/gosselin.normandie la vidéo sur la production des poireaux sur la Pointe d'Agon-Coutainville :
- Préparation de la terre
- Plantation
- Arrachage
En automne, on aime cuisiner le chou et là, vous avez le choix :
- Chou de couleurs
- Chou romanesco
- Chou fleur
- Chou vert
Et vous, quel est votre préféré ?
L'automne est là, les légumes d'automne aussi ! Retrouvez les légumes de Gosselin Normandie de saison :
- La Carotte de la Baie du Mont-Saint-Michel
- Le Persil
- Le Brocoli
- Le Céleri branche
Les bassins de production
des choux-fleurs Gosselin sont la Normandie avec
Le Val de Saire, et la Bretagne avec Saint-Pol-de-Léon, Paimpol et Saint-Malo. Ces terres proches de la mer et ces conditions climatiques sont idéales pour nos choux-fleurs.
Découvrez sur notre page Facebook :
www.facebook.com/gosselin.normandie la vidéo d'une nouvelle défaneuse qui permet de broyer les feuilles et de couper les racines de la pomme de terre en même temps.
Ce procédé permet d’arrêter l’évolution de la pomme de terre 10 jours au lieu de 25 jours.
Grâce à cela, nous n’utilisons pas de produits chimiques.
