Magazine La Pomme de Terre Française

 
Découvrez l'article du Magazine La Pomme de Terre Française de Mai-Juin 2022 | Numéro 641

Groupe Gosselin " Notre combat : La Rémunération des producteurs"
Extrait de l'article "[...] À Sainte-Geneviève (50), l'entreprise dispose d'une station de 9000 m², où la carotte, produit principal, compte pour 18000 T.
Le groupe emploie 160 personnes, principalement dans son centre de conditionnement, mais aussi sur l'exploitation (20 personnes, au transport (10) et au bureau d'achats breton (6). [...]

[...] En 1985, l'entreprise commercialisait encore 4500 T de pommes de terre nouvelles. Aujourd'hui, 2000 T. issues de 15 producteurs fidèles sont écoulées dans la région de fin juin, à août, des Lady Chrtl et Marabel principalement, en conditionnement de 1 à 25 kg. "Les exploitations avec lesquelles nous travaillons sont GlobalGap et HVE3, souligne le dirigeant. Car notre combat dans la recherche de développement est la rémunération des producteurs."[...]
 


Fraîche et Normande : L'ICEBERG

 
Envie de fraîcheur, les nouveaux produits de l’été sont arrivés :
  • l’iceberg, la salade, produite en plein champ en Normandie est récoltée à la main de mai à septembre et refroidit à cœur.

Bien sûr en juin, les légumes d'été arrivent à nos portes !