Véritable emblème de notre région et produit phare de nos stations, la carotte incarne tout le savoir-faire agricole et la passion de nos équipes. Cultivée sur les terroirs exceptionnels de la Normandie — du Val de Saire aux sables de Créances, en passant par la baie du Mont-Saint-Michel —, elle bénéficie de conditions pédoclimatiques idéales qui lui confèrent sa saveur unique et sa couleur éclatante.

Une exigence de qualité, du champ à l'expédition
Derrière la fraîcheur de la Carotte Gosselin se cache une maîtrise rigoureuse à chaque étape de la filière :

• Un savoir-faire d'exception (Label Rouge) : À Créances, nos partenaires perpétuent la tradition de la conservation naturelle sous paille, préservant ainsi toutes les qualités gustatives et la fraîcheur du légume au fil des mois.
• Engagements environnementaux : Nos productions s'inscrivent dans une démarche de culture responsable, certifiée GlobalGAP et engagée dans des mesures agri-environnementales strictes visant à préserver la biodiversité et nos sols.
• Sécurité sanitaire maximale : Préparées et conditionnées au sein de nos stations certifiées IFS, nos carottes font l'objet de contrôles rigoureux garantissant une traçabilité totale, du champ jusqu'à la livraison chez nos clients en France et à l'export.

Qu'elles soient proposées lavées ou brossées, en sachets, en barquettes ou en vrac, les carottes du Groupe Gosselin restent le symbole d'un produit sain, ultra-frais et d'une qualité irréprochable.

Vous souvenez-vous de nos débuts ? Le Groupe Gosselin, c'est aujourd’hui plus de 50 ans d'histoire et d'engagement ancrés au cœur de la Normandie.

Pour célébrer ce chemin parcouru ensemble, nous vous proposons une rétrospective en images sur les moments clés qui ont façonné notre entreprise :

• 1970 — La Fondation : Création du Groupe Gosselin par Lucien Gosselin et Jean-Paul Hamel à Sainte-Geneviève, posant les bases d'une aventure familiale dédiée au conditionnement et à l'expédition de légumes frais.
• 2015 — Modernisation & Expansion : Réalisation d'une extension stratégique de nos hangars à Sainte-Geneviève pour accroître notre capacité opérationnelle, couplée à des investissements majeurs dans une flotte de camions réfrigérants de pointe.
• 2016 — Rayonnement International : Présence et mise en valeur de notre savoir-faire normand lors des grands salons professionnels de la filière.
• 2020 — 50 Ans d'Excellence : Une étape majeure ! Le Groupe Gosselin a célébré un demi-siècle d'existence, de transmission et d'innovation agricole.

Chaque étape de cette évolution a été rendue possible grâce à la confiance et à l'engagement de nos équipes. Un immense merci à nos maraîchers, à nos collaborateurs ainsi qu'à vous, nos fidèles clients, qui écrivez cette histoire avec nous au quotidien.

Pour clore en beauté notre série Le Mois des Métiers en ce mois de juin, nous mettons à l'honneur le cœur battant de notre organisation : le métier de Responsable Logistique.

Véritable chef d'orchestre du flux de nos marchandises, le Responsable Logistique et son équipe assurent le lien crucial entre nos stations de conditionnement et nos clients acheteurs. Leur objectif quotidien ? Garantir une réactivité maximale et une maîtrise parfaite de la chaîne du froid.

Au quotidien, leur travail s'articule autour d'une exigence absolue :

• Expédition ultra-réactive : Planification rigoureuse et préparation des commandes sont synchronisées pour que nos légumes frais soient expédiés le jour même de leur récolte ou de leur préparation.
• Maîtrise du transport frigorifique : Grâce à notre flotte de camions réfrigérants de pointe, nous garantissons le maintien d'une température optimale du départ de Sainte-Geneviève jusqu'à la livraison finale.

C'est cette agilité logistique qui permet au Groupe Gosselin d'offrir à ses clients (GMS, grossistes, export) une fraîcheur imbattable tout en optimisant les coûts de transport.

Cette série consacrée à nos équipes vous a-t-elle plu ? Souhaitez-vous découvrir d'autres coulisses de notre entreprise dans les prochains mois ? N'hésitez pas à nous faire part de vos retours et suggestions via notre formulaire de contact !

Pour ce troisième volet de notre série Le Mois des Métiers, nous quittons nos stations de conditionnement pour pousser la porte du bureau de vente et mettre en lumière un rôle moteur pour notre développement : celui de Responsable Commercial et Export.

Interlocuteurs privilégiés de nos partenaires, nos commerciaux assurent le rayonnement des légumes normands bien au-delà de nos frontières, de la France jusqu'à l'Europe et les territoires d'Outre-Mer (DOM-TOM).

Au quotidien, leur mission repose sur deux piliers majeurs :

• Une proximité multilingue et sur-mesure : Grâce à une maîtrise fluide de plusieurs langues, notre équipe commerciale comprend, anticipe et répond avec précision aux besoins spécifiques de chaque marché et de chaque client (GMS, grossistes, importateurs).
• Une maîtrise technique pour l'export long cours : En s'appuyant sur des procédés de conservation de pointe — à l'image de l'hydrocooling (refroidissement rapide à l'eau glacée) —, ils garantissent le maintien d'une fraîcheur optimale et d'une durée de vie prolongée, indispensable pour les expéditions sur de longues distances.

Véritables ambassadeurs de notre savoir-faire, nos commerciaux permettent au terroir normand d'être apprécié partout en Europe et à l'international dans des conditions de fraîcheur irréprochables.

Rendez-vous la semaine prochaine pour découvrir le dernier métier de notre série !

Dans le cadre de notre série Le Mois des Métiers, nous poursuivons notre immersion au cœur du Groupe Gosselin. Après avoir découvert le travail indispensable de nos opérateurs de conditionnement, nous mettons aujourd'hui en lumière un rôle clé dans notre chaîne de valeur : celui de Responsable Agréage et Approvisionnement.

Véritable garant de la qualité de nos produits, le Responsable Agréage est le premier maillon de notre exigence. Son quotidien repose sur deux missions fondamentales :

• Un sourcing de proximité rigoureux : Il sélectionne avec soin les meilleurs légumes auprès de nos partenaires maraîchers locaux et régionaux (Organisation de producteurs GPLM, marchés bretons, producteurs indépendants).
• Un contrôle qualité sans concession : À chaque arrivage sur notre site, il inspecte la fraîcheur, la conformité, le calibre et l'aspect visuel des lots reçus. Seuls les produits répondant parfaitement à nos cahiers des charges stricts sont validés.

Grâce à cette expertise et à ce contrôle permanent dès la réception, le Groupe Gosselin garantit un approvisionnement fluide, réactif et irréprochable pour approvisionner ses pôle d'expédition nationale et d'exportation.

Rendez-vous la semaine prochaine pour découvrir un nouveau métier au cœur de nos stations !

En ce mois de juin, le Groupe Gosselin met à l'honneur celles et ceux qui font la force et la qualité de notre entreprise à travers une série exclusive : Le Mois des Métiers. Chaque semaine, nous vous invitons à plonger au cœur de nos équipes pour découvrir les coulisses de notre production et de notre savoir-faire.

Pour ouvrir cette série, nous vous emmenons sur notre site de Sainte-Geneviève à la rencontre de nos opérateurs de conditionnement et tri.

Au quotidien, ces professionnels orchestrent avec une rigueur absolue les étapes indispensables de préparation de nos légumes fraîchement récoltés. Lavage, calibrage, triage minutieux : chaque geste compte pour garantir des produits d'une qualité irréprochable.

Une adaptation constante aux exigences du marché
Parce que la satisfaction de nos partenaires est notre priorité, nos opérateurs font preuve d'une grande flexibilité. Qu'il s'agisse de conditionnement en vrac, en filets, en barquettes ou en sachets, ils adaptent chaque jour les lignes de production pour répondre précisément aux demandes spécifiques de nos clients (GMS, grossistes, export), tout en assurant une fraîcheur absolue de la marchandise.

Le Groupe Gosselin tient à remercier l'engagement quotidien de ses équipes en station, véritable maillon fort de notre exigence de qualité !

La carotte Française est arrivée ! Au sein du Groupe Gosselin, ce produit phare bénéficie d'une attention particulière jusqu'aux derniers jours de récolte. Nous vous proposons aujourd'hui de découvrir les coulisses de notre chaîne de lavage et de conditionnement.

Grâce à des équipements performants, nos carottes sont soigneusement lavées, calibrées et triées pour ne conserver que le meilleur de la production normande. Une fois préparées, elles sont conditionnées selon les exigences de nos clients : en sachets, en filets ou en vrac, prêtes à être expédiées à travers la France et l'Europe.

Notre priorité reste la fraîcheur et la qualité, garanties par une maîtrise totale de chaque étape de transformation.

Le poireau est un légume de terroir qui demande une attention particulière lors de sa préparation. Parce que la qualité de nos produits mérite une dégustation optimale, le Groupe Gosselin vous livre ses secrets pour un nettoyage parfait.

La méthode étape par étape :

• La coupe stratégique : Retirez les racines et les pointes abîmées du vert. Ne jetez pas tout le vert : il est excellent pour parfumer vos bouillons !
• L'ouverture : Fendez le fût du poireau en quatre (en croix) sur la partie haute.
• Le rinçage dynamique : Laissez couler l'eau froide à l'intérieur des feuilles en les écartant délicatement. La terre, naturellement présente suite à la culture en plein champ, s'évacuera facilement.

En maîtrisant ces gestes simples, vous préservez toute la tendreté et la saveur délicate de ce légume emblématique de nos plaines.